بقلاوة الجبنة بالفستق

المقادير

500 غرام عجينة الجلاش

5 كوب فستق مطحون بدون قشر

5 ملعقه متوسطه هيل مطحون

1 ملعقه طعام سكر

2 قطعه جبنه قابلة للدهن كل واحده تقطع الي 3 قطع طوليا

25 زبده سايحه

2 كوب قطر

الطريقة

تحضر شرائح من عجينه الفيلو وتدهن كل شريحه بالزبده السايحه ثم توضع فوق بعضها البعض

تدهن الشريحه الاخيره بالزبده وترش بالفستق المطحون

توضع قطع الجبن بدايه طرف العجينه وتلف مثل السيجاره ويضغط عليها قليلا

ترص في صينيه الفرن

تدخل الفرن علي درجه 175 حتي يتحمر لونها

تسقي بالقطر البارد وترش بالفستق وتقدم