كرات البسكوت بالشوكولا

المقادير

3 كوب بسكوت شاي مطحون

½ 1 علبة قشطة

فانيليا

1 ملعقة طعام ممتلئة قهوة ومذابة في ملعقة ماء

300 غرام شوكولا مذابة للتغطية

100 غرام شوكولا بيضا للزينة

الطريقة

باستخدام الخلاط الكهربائي اخلطي القشطة والفانيليا والقهوة المذابة بالماء لمدة دقيقتين

يضاف البسكوت المطحون ويقلب بالملعقة قليلا حتى تمتزج المكونات ثم يعجن باليد حتى تتكون عجينة شكلي الخليط لكرات صغيرة ثم أدخليها الفريزر لمدة 15 دقيقة حتى تجمد قليلا

في حمام مائي قومي بإذابة الشوكولا غطسي كرات البسكوت في الشوكولا وترفع على صحن بواسطة شوكة وتدخل الفريزر مرة أخرى لمدة 15 دقيقة

قومي بإذابة الشوكولا البيضا على حمام مائي وتزين الكرات بالشوكولا البيضا بشكل خطوط