بسكويت قرن الغزال بحشوة المكسرات

المقادير

150غرام زبدة

100غرام سكر بودرة

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 حبة بيض + 1صفار بيض

 فانيلا

1 ملعقة نشاء ذرة

طحين حسب الحاجة

الحشو

150غرام لوز او فول سوداني مطحون

 فانيلا

 2 ملعقة سكر بودرة

1 ملعقة زبدة

1 ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة

إخلطي المقادير جميعا (الزبدة والسكر البودرة والبيض والطحين والنشا) ثم بقليل من  ماء الزهر، حتى تحصلي على عجينة متماسكة طرية واتركيها ترتاح

إفردي العجينة على طاولة وقطعيها عل شكل دائري

إخلطي الحشو و ضعيها على العجينة،  ثم قومي بتشكيلها

تم ضعيها في قالب سيليكون وأدخليها للفرن عل درجة حرارة 180 ° حتى ينضج البسكويت

أخرجيه وزيني الوحدات  بجوز الهند ولوني جوز الهند حسب رغبتك بملون غذائي، أو بصوص الشوكولا