صدور الدجاج بالكريمة

المقادير

4 قطع صدور دجاج مخليه

1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

3 حبة ليمون

1 حبة بصل

1 ملعقة كبيرة كاري

1 ملعقة كبيرة سكر بني

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 كوب كبير حليب

200 مل كريمة

1 كوب كبير ماء

ملح

فلفل

بقدونس

الطريقة

قومي بتحضير الصوص الذي سنغمس فيه صدور الدجاج المخليه، أحضري المفرمة وضعي فيه الزنجبيل المفروم والليمون والكاري والسكر والبصل وافرميهم جيدا

ضعي صدور الدجاج في وعاء عميق وصبي عليه الصوص واخلطيهم به جيدا

الان احضري المقلاة وسخني فيها زيت الزيتون قليلا ثم قومي بتحمير الدجاج قليلا وعندما يبدا لونها بالاحمرار أضيفي الحليب والكريمة والملح والفلفل والماء واتركيهم على نار هادئة حتي تنضج صدور الدجاج تماما

قدميه مع البقدونس