لفائف التوست بالفراولة والنوتيلا

المقاديرتوست

6 شرائح خبز توست طازج

250 غرام فراولة مقطعة قطع صغيرة

½ 4 ملعقة كبيرة نوتيلا

¼ كوب سكر

1 ملعقة كبيرة زبدة

خليط البيض

1 حبة بيض

2 ملعقة كبيرة كريمة

رشة ملح

الطريقة

في إناء عميق يُخلط البيض، الكريمة ورشة الملح حتى التجانس

تُزال حواف التوست وتُفرد شرائح التوست باستخدام الرول الخشبي (الشوبك)

تُدهن شرائح التوست بحوالي ¾ ملعقة كبيرة من النوتيلا لكل شريحة

تُوزع قطع الفراولة على شرائح التوست ثم تُلف شرائح التوست بإحكام

تُذاب الزبدة في مقلاه على درجة حرارة متوسطة، تُوضع لفائف التوست في خليط البيض مع إزالة الخليط الزائد ثم تُوضع في المقلاة

تُقلب لفائف التوست في الزبدة لمدة 4 قائق أو حتى تكتسب اللون الذهبي

تُرفع لفائف التوست من النار وتُوضع مباشرةً في السكر وتُقلب حتى تُغطى جيداً

تُقدم لفائف التوست ساخنة

أضف تعليق