حلوة بعجينة التمر واللوز
المقادير
500 غرام عجينة التمر
½ كوب لوز مجروش بقشوره
½ كوب فستق حلبي مجروش
½ كوب زبيب
½ كوب جوز مجروش
يمكن اضافة الفواكه المجففة اختياري
سمسم للتغطية
½ كوب زبدة مذوبة او اكثر حسب الخليط
الطريقة
نضع كل المقادير على النار مدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار نترك الخليط يبرد
نوزع السمسم على السطح ثم نلف الخليط على شكل اسطواني
ندخله للثلاجة ليبرد ثم يقطع شرائح ويوضع في صحن التقديم