سمكة حارة

المقاديرسمكة

1 سمكة

¼ كوب زيت

ليمون

ورق لورى (غار)

ملح و فلفل

بهارات سمك

بندورة

بصل

فلفل أخضر

ثوم

كزبرة خضرا

كزبرة ناشفة

الطريقة

يتم تتبيل السمكة بالملح و التوابل و يضاف ورق الغار والليمون داخلها

توضع السمكة بالفرن الى ان تنضج

فى طاسة ساخنة على النار بها زيت يتم وضع البصل و الكزبرة و البندورة و البقدونس و الملح و يشوح الخليط

يوضع الخليط السابق على السمكة و تقدم

أضف تعليق