الدجاج بالخضروات

المقادير

دجاجه كامله مقطعه و مبهّره

2 حبة بندورة

 2 حبة بطاطا

2 حبة كوسا

 1حبة جزر كبيرة

¼ حزمة كزبره مفرومه

2 مكعب ماجي

بهارات مشكله و منوعه

زيت نباتي و زيت زيتون

صلصلة بندورة

الطريقة

تُقطع جميع الخضروات ( بطاطا , جزر , كوسا ) إلى أنصاف طويله و عريضه نوعاً ما

ثم توضع في وعاء الطبخ مع الزيت العادي و زيت الزيتون و جميع أنواع البهارات

أضيفى قليلاً من الفلفل الأحمر الحار الناعم و الكزبرة ثم ضعي قطع الدجاج فوق الخضروات و رصّيها

خذي كاس مياة حار و ذوّبي فيه مكعبين ماجي و اخلطيه مع البندورة

ضعي قليلا من صلصلة البندورة و صبّيه عالخضروات ثم غطّيها بِورق قصدير

ادخليها الفرن ساعه و نصف ثم قدميها ساخنة