تارت جوز الهند السريعة

المقادير

½ كوب جوز هند

½ كوب ماء أو حليب

ظرف كريم شانتيه

3 – 4 ملعقة سكر

2 علبة بسكويت شاي سادة

100 غرام زبدة أو قعلبة صغيرة قشطة

جوز هند محمص للوجه

الطريقة

يطحن البسكويت ناعم ويوضع له الزبدة أو القشطة يخلط جيدا ثم يوضع في قالب (فك) ويمد لعمل القاعدة

يدخل البراد ليتماسك في هذه الأثناء تخفق الكريمة جيدا مع السكر والماء ثم يضاف جوز الهند ويخفق

توضع فوق القاعدة ونكون قد حمصنا مايقارب ¼ كوب جوز هند ويرش على الوجه ويعاد إلى البراد من 4 – 5 ساعات ثم يقطع ويقدم

( الكمي تكفي لقالب وسط يمكن مضاعفة الكمية)