حلوى السميد بالكاكاو

المقادير

1 لتر من الحليب
10 ملاعق طعام من السكر
9 ملاعق طعام من السميد
1 ملعقة صغيرة الفانيليا
1 ملعقة طعام من الزبدة
2 ملعقة طعام من الكاكاو

الطريقة

نضع الحليب في وعاء ويضاف إليه السكر والسميد ويطبخ على نار متوسطة مع التحريك

عندما يغلي يرفع من النار وتضاف الزبدة والفانيليا ويحرك مرة أخرى بسرعة

يقسم إلى قسمين يوضع قسم السادة في قالب ثم يضاف الكاكاو إلى النصف الآخر ويصب فوق الطبقة الأولى

يدخل الثلاجة لمدة 3 – 4 ساعات حتى يتماسك ثم يقلب ويقدم