طريقة عمل صلصة التوفي

المقادير
1 كوب سكر
¼ كوب ماء
1 كوب كريمة سائلة
مكعب زبدة او ما يعادل ملعقة صغيرة

الطريقة
نضع السكر مع الماء في قدر على النار الي ان يصل الي لون الكراميل
ثم نضيف قطعة الزبدة ونقلب ثم نبعد القدر من علي النار ونضيف الكريمة
ونقلب ثم نضعها علي النار مرة اخرى الى ان تتجانس ثم نضعها في اناء اخرونتركها تبرد ويستخدم هذا الصوص في تزين الكيك ومع الايس كريم والسينامون وغيرها