كيكة قدرة قادر

المقادير

الطبقة الأولى

1 كوب سكر يذوب على النار حتى يصبح لونه ذهبي ثم يوضعى في قالب غير مدهون

الطبقة الثانية

3 حبة بيض

2 كوب حليب

½ كوب سكر

1 ملعقة كبيرة نشاء

فانيليا

تضرب المقادير مع بعض في الخلاط لمدة 5 دقائق ثم يوضع فوق الكرميل بعد أن يبرد

الطبقة الثالثة

2 حبة بيض

¼ 1 كوب طحين

1 كوب سكر

½ كوب زيت

½ كوب حليب

فانيليا

1 ملعقة باكينج باودر

2 ملعقة كبيرة كاكاو

نضرب البيض والسكر والزيت والفانيليا ثم نضيف الطحين والباكينج باودر والكاكاو وتخلط جيدا ثم نضعها بحرس فوق الخليط مع دهن جوانب القالب وندخلها فرن محمى مسبقا بدرجة حرارة 180 درجة ولمدة 45 إلى 50 دقيقة فوق حمام مائي

تترك لتبرد ثم توضع في البراد لليوم الثاني وتقلب