كيك التويكس

الطبقة الأولى

2 كوب طحين

1 كوب سكر

1 كوب حليب

3  حبة بيض

1 ملعقة صغيرة فانيلا

½ كوب زيت

1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

أو كيك بطعم الفانيلا جاهز

الطبقة الثانية

علبة كراميل جاهز

الطبقة الثالثة

½ 1 كوب شوكولا مقطعه

1 كوب كريما سائلة للحلويات

الطريقة

انخلي الطحين والبيكنج باودر في طبق وضعيه جانبا

في وعاء اخفقي السكر والزيت جيدا ثم اضيفي البيض والفانيلا مع الاستمرار بالخفق ثم اضيفي الحليب واستمري بالخفق حتى يمتزج تماما

اضيفي الطحين المنخول تدريجيا للزيت والسكر والبيض واستمري بالخفق

ضعي الخليط في قالب مدهون بالزيت والطحين وضعيه بالفرن الساخن على حرارة 180 درجة واتركيه حتى ينضج ثم اخرجيه واتركيه يبرد تماما

ضعي فوقه طبقة من الكراميل ووزعيها بالتساوي

في وعاء على النار اذيبي الشوكولا بحمام مائي واضيفي الكريما وحركيها حتى تمتزج تماما ثم صبيها فوق طبقة الكراميل واتركيها تبرد قليلا

ضعيها في الثلاجة حتى تجمد تماما

اخرجيها وقطعيها وقدميها باردة

بإمكانك وضعها بأكواب أو بقوالب الكب كيك بدلا من استخدام قالب التشيز كيك او القالب العادي