معكرونة بالخضار في الفرن

المقادير

كيس معكرونة قلم

لحمة مفرومة

بصل

ثوم

بيض

حليب

جزر

فلفل ألوان

بسلة

كريمة سائلة

صلصة بندورة

جبنة رومي

جبنة موتزاريلا

زعتر

بقدونس

زيت

ملح

فلفل

الطريقة

اسلقي المعكرونة في ماء وملح وزيت

افرمي البصل والثوم ثم ضعيه في وعاء على النار فيها زيت و قلبيه حتى يحمر مع مكعب مرقة و زعتر و بقدونس

أضيفي اللحمة المفروم وقلبيه حتى يتغير لونه ثم أضيفي إليه الجزر و البسلة مع ملح وفلفل وفليفلة ألوان مقطعة

أضيفي إليه ملعقة صلصة وقلبي الخليط جيدا و أضيفي المعكرونة المسلوقة بعد تصفيتها من ماء السلق و انقلي الخليط إلى طاجن فرن

اخلطي البيض مع الحليب والكريمة وصبيها في الطاجن ثم رشي عليها جبنة مبشورة وجبنة موتزاريلا وادخليها فرن ساخن و قدميها بعد أن يحمر وجهها