مكعبات القهوة الكريمي

المقادير

100  غرام زبدة

200 غرام كريمة الخفق السائلة

500 غرام شوكولا بيضاء مبشورة

رشة ملح

2 ملعقة نسكافيه أو اسبربسو

1 ملعقة هيل مطحون حسب الرغبة

للقاعدة

2 باكيت بسكويت أو تارت

للزينة

كريمة مخفوقة

بندق

حبوب القهوة

الطريقة
تسخن الزبدة مع الكريمة على النار
يرفع الخليط من على النار، ثم تضاف النسكافيه والشوكولا المبشورة، والهيل ويقلب الخليط جيدا
في قالب مستطيل مبطن بورق الزبدة ، يرص البسكويت في الأرضية، ثم توضع خليط الشوكولا فوقها، ويدخل الثلاجة حتى تتماسك جيدا
تقطع مربعات صغيرة، وتزين بالكريمة المخفوقة والبندق وحبوب القهوة
يمكن حفظ المربعات بدون التزيين مدة أسبوع في الثلاجة
ممكن استبدال النسكافيه أو الاسبريسو بالقهوة التركي أو العربي