سابليه بالشوكولا

المقادير

4 حبة صفار بيض
500 غرام زبدة طرية
1 كوب سكر ناعم
1 كوب نشاء
1 ملعقة عسل
1 ملعقة باكينج باودر
ملون وردي مع عطر الفريز
ملون اخضر مع عطر الفستق
طحين حسب الحاجة

الطريقة
في عجان أو باليد نضع صفار البيض مع السكر الناعم والزبدة والعسل ونخلط جيدا ثم نضع النشا ونواصل الخفق

نقسم العجين إلى إثنين واحده نلونها باللون الوردي المعطر في عطر الفريز والتانية باللون الأخضر المعطر بعطر الفستق ونجمع الخليط بالطحين والباكينج باودر حتى نحصل على عجينة طرية نفردها بالحلال ونقطع بالشكل يلي تحبيه نضعها في فرن تم نلصقها بالمربى ونغلفها بالشوكولا الذايبة ونزينها