شوربة الكوسة بالنعناع

المقادير
3 ملعقة كبيرة نعناع مجفف أو طازج

1 معلقة صغيرة ملح  أو حسب الرغبة

1 كوب مرق الدجاج

½ كيلو كوسا

½ كوب كريمة سائلة

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون أو حسب الرغبة

½ كوب حليب

الطريقة
تغسل الكوسا جيدا ثم تقطع

ثم نضع كل المكونات مع المرق ونتركها لتنضج

نضرب المكونات في الخلاط .وتغرف في أطباق,وتقدم

ملاحظة
يمكن إضافة فصين ثوم لتعطي نكهة أفضل وذلك يتم بتشويح الثوم مع ملعقة زبدة ثم نشوح الكوسا وتكمل باقي الخطوات