الطريقة
في وعاء نخلط الحامض و الزيت و الملح و الفلفل ونخلط قطع الدجاج معها و نتركها
نقطع البطاطا و نصفها في صينية و نوزع قطع الدجاج فوق البطاطا نزيد الثوم المدقوق إلى صوص النقع و نوزع الصوص فوق الدجاج و نضيف كوب ماء ندخلها الفرن حتى ينضج الدجاج و يحمر الوجه
***وصفات ماما أسيمة*** 