معكرونة سباغيتي بطريقة جديدة

المقاديرuntitled2

كيس معكرونة سباغيتي مسلوقة
⅓ كيلو لحمة مفرومة مقلية مع بصلة وبهارات وملح
¼ كيلو موزاريلا
زعتر
بصل أحمر مقطع حلقات
فليفلة مقطعة حلقات رفيعة
3 ملعقة جبنة رومي مبشورة
1 كوب عصير بندورة مطهو و مضاف إليه ملح و فلفل
2 ملعقة بقسماط ناعم (كعك مطحون)

الطريقة
يدهن قالب بايركس بالزبدة ويرش بالبقسماط ثم تفرش المعكرونة و يراعى رفع المعكرونة على الجوانب الخاصة بالبايركس
يسخن صوص البندورة ويوضع عليه اللحمة وعندما يصبح جاهز يصب فوق المعكرونة
تفرش طبقة الفليفلة والبصل الحلقات الرفيع ثم طبقة الجبنة الموزاريلا ثم الجبنة المبشورة و في الآخر رشة الزعتر
تدخل الفرن من 12 – 15 دقيقة
تقطع وتقدم

أضف تعليق