فطيرة تفاح بدون زبدة

المقادير

مقادير العجينة

3 كوب دقيق

½ كوب زيت

¼ كوب سكر بودرة

بيضة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة باكينج باودر

ماء للعجن

مقادير الحشوة

2 حبة تفاحة

½ كوب سكر

1 ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة

نخلط الدقيق والباكينج باودر والسكر البودرة معا ونضيف الزيت

نفركهم حتى يتوزع الزيت عل كل الدقيق

نخفق البيضة مع الفانيليا

نضيفه للخليط ونعجن شوي ونبدأ نضيف ماء حتى تلم العجينة معنا

نقسمها قسمين ونتركها ترتاح ½ ساعة

على النار نضع السكر والقرفة والتفاح ونغليهم ثم نضع العجينة في القالب ويفضل أن يكون مستطيل ونرفع العجينة قليلا من الأطراف

نضع الحشوة ونأخذ الجزء الثاني من العجين ونقصه شرائط ونضعه بشكل XXX على الوجه

ندخلها فرن حار على 180 درجة لمدة ½ ساعة  وتقدم