حلى السميد بالحليب

المقادير

5 كوب حليب

1 كوب سكر

1 كوب سميد ناعم

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة وماء زهر

الطريقة

نخلط الحليب والسكر والسميد والمستكة عالبارد ثم نضعهم على النار حتى يغلي المزيج ويتكاثف  نضيف الزبدة وماء الزهر

يقسم المزيج إلى قسمين قسم يبقى سادة وقسم نضع له ملون ونكهة على حسب اللون

يوضع المزيج بقوالب السيليكون حسب الرغبة ويدخل البراد حتى يتماسك