البف بستري بالجبنة

المقادير

5 قطع من البف بستري

1 حبة بيض

1 ملعقة كبيرة حليب

5 ملعقة كبيرة جبن الأصفر أو الجبن الأبيض

دقيق، للرش

الطريقة

يُفرد البف بستري، ويُحشى بمقدار ملعقة كبيرة واحدة من الجبنة ويُطوى ويُغلق جيدًا بواسطة شوكة

يُخلط البيض والحليب ويُدهن العجين بالخليط

يوضع في فرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت حتى يكتسب اللون الذهبي ويصبح هشًا