خرشوف بالصلصة البيضاء

المقادير

500 غرام خرشوف مسلوق مقطع أرباع

2 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة طحين

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 كوب كريمة

2 كوب مرق دجاج

ملح وفلفل

الطريقة

تذوب الزبدة على النار

يضاف الطحين ويقلب المزيج

يضاف مرق الدجاج ثم الكريمة ويقلب

يضاف الخرشوف ويقلب ثم الملح والفلفل ثم عصير الليمون ويقلب