أفخاذ الدجاج بإكليل الجبل في الفرن

المقادير

8 قطع أفخاذ دجاج

4 عود إكليل الجبل، طازجة

2 فص ثوم

1 حبة جزر

2 عود كرفس

1 حبة بصل

½ كوب مرق الدجاج

ملح وفلفل، حسب الرغبة

الطريقة

يُسخن الفرن على درجة حرارة 220 مئوية

يُقطع الجزر والكرفس والبصل إلى قطع كبيرة وتوضع الخضروات في صينية خبز

يُدق الثوم ويُرش على الوجه

تُتبل أفخاذ الدجاج وتوضع فوق الخضروات في صينية الخبز

يُضاف إكليل الجبل الطازج ومكعب الدجاج

يوضع الخليط في الفرن حتى ينضج