غريبة بالجوز

المقادير

500 غرام جوز مطحون

4 بياض بيض

مستكة مدقوقة

رشة ملح

250 سكر بودرة

1 ملعقة كبيرة دقيق

½ ملعقة صغيرة باكينج باودر

للزينة

سكر بودرة

حبات من الجوز كاملة

الطريقة

يضرب البيض مع السكر ورشة الملح حتى يصبح كريمي ومتماسك

يخلط الدقيق مع الجوز والدقيق والباكينج باودر ثم يضاف البيض حتى نحصل على عجينة لينة

تشكل كرات صغيرة وتغمس بالسكر البودرة وتزين بنصف حبة جوز

تصف في صينية فرن وتطهى بحرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة