عجة الجبن بالدجاج والخضار
المقادير
6حبة بيض
صدر دجاج
بصل مفروم
جزر مقطع مكعبات
بازلاء
بطاطا مقطعة مكعبات
جبن مثلثات
جبن مبشور
بقدونس مفروم
بقسماط (كعك ناعم)
بهارات وملح
الطريقة
نضع طنجرة علي النار ونضع قليل من الزيت نضيف مكعبات الدجاج ثم نضيف بصل مفروم ثم البازلاء والجزر يضاف الملح وفلفل اسود وكركم وقرفة ثم نضيف البطاطا إلي أن تنضج
ثم نحضر البيض ونضيف عليها خليط الدجاج والأجبان والكعك والبقدونس
ندهن الوعاء بالزيت ونضع فيه الخليط ونضعه في الفرن (متوسط الحرارة )حتى ينضج
***وصفات ماما أسيمة*** 