تارت الدجاج

مقادير العجينة
3 كوب دقيق
1 ملعقة خميرة
ملح
1 ملعقة زبدة
1 ملعقة كبيرة سكر
½ كوب حليب دافئ
1 كوب ماء دافئ

الحشو
دجاج مقطع مربعات مسلوق مع بهارات زى
بطاطا مقلية مربعات
جبنة مثلثات مبروشة أو جبنة رومي
بيض
أو أي حشوة ترغبينها

الطريقة
تعجن مقادير العجينة وتترك لتختمر ونكو قد جهزنا الحشوة
تفرد العجينة وتقطع وتغلف بها قوالب التارت تخرم العجينة بالشوكة
توضع الحشوة في القوالب وترش بالجبنة
تقطع العجينة المتبقية إلى شرائط وتزين بها التارت
يدهن الوجه بالبيض وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه وتقدم ساخنة