تارت بكريم اللوز

المقادير

250 غرام دقيق

100 غرام سكر بودرة

150 غرام زبدة لينة بحرارة الغرفة

30 غرام لوز بودرة (دقيق اللوز)

بيضة متوسطة الحجم

الطريقة

نخلط الزبدة مع السكر البودرة حتى ينسجم الخليط جيدا ثم نضيف البيضة و أخيرا الدقيق و دقيق اللوز

نبسط العجين بين ورقتي الفرن ثم ندعه يرتاح لبعض الوقت في الثلاجة

حين يبرد تماما نغلف القوالب بالعجين و نحتفظ به في الثلاجة مرة أخرى

كريمة اللوز

100غرام زبدة لينة

100غرام سكر بودرة

بيضة متوسطة

100غرام بودرة اللوز

30 غرام دقيق عادي

طرقة تحضير الكريم

نخلط الزبدة مع السكر ثم نضيف البيضة ثم الدقيق و دقيق اللوز و بذلك نحصل على كريم متجانس

نملأ به القوالب المحضرة بالعجين و نزينه بشرائح اللوز ثم نطهوه في فرن معتدل 180 درجة تقريبا حتى تتحمر الحلوى

بعد إخراجها من الفرن نزينها بالسكر البودرة