العجينة المورقة بحشوة البيتزا

المقادير

1 كيلوغرام من العجينة المورقة

صلصة البندورة الجاهزة

100 غرام مرتديلا مقطعة

زيتون أسود مقطع

ملح

توابل

الطريقة

نرش الدقيق على طاولة العمل و نبسط العجينة

نضع طبقة من صلصة البندورة ثم نضع المرتديلا والزيتون الأسود

نلفها العجينة على الخليط الذي وضعناه بعد ذلك تقطع إلى دوائر (لسهولة التقطيع يمكن وضعها في التجميد 10 دقائق)

تدخل إلى الفرن المحمى مسبقا على درجة 180 لمدة 20 دقيقة