الشوكولا والجوز

المقادير

½ 2 كوب من البسكويت المسحوق (حوالي 24 قطعة)

1 كوب جوز الهند المبشور

1 كوب من الكاكاو، منخول

⅔ كوب من الجوز المفروم

1 كوب من الحليب المكثف المحلى

¼ كوب الزبدة المذابة

للتزيين

حوالي 50 غرام من الشوكولا البيضاء

¼ ملعقة صغيرة من الدهون النباتية مثل كريسكو (لا تستخدم الزبدة)

الطريقة

يمزج البسكويت مع جوز الهند والكاكاو والجوز ووضعه في وعاء

تحرك الزبدة في الحليب المكثف وتخلط مع خليط البسكويت

تغطي صينية قياس 28 18X سم بورقة الشمع ويوضع الخليط بالتساوي ويملس الوجه جيدا

تبرد لمدة ساعتين أو أكثر

تذوب الشوكولا البيضاء على نار خفيفة مع الدهون، وتوضع في كيس الأنابيب مع فوهة صغيرة وتزين بها الوجه وعندا تبرد الشوكولا تقطع إلى مربعات وتقدم