كرات التونة المقرمشة

المقادير

1 كوب بطاطا مسلوق ومبشور

علبة كبيرة تونة

½ كوب جزر مسلوق مبشور

½ كوب جبن شيدر مبشور

¼ كوب بقدونس مفروم

2 فص ثوم

2 حبة بياض بيض

كورن فليكس مطحون خشن (يجب أن يكون الكورن فليكس من غير سكر)

رشة فلفل اسود

الطريقة

نخلط البطاطا والتونة والجزر والجبن والبقدونس والثوم المبشور والفلفل مع بعض ونقلبها جيدا

نقسم الخليط إلى كرات متوسطه الحجم ومتساوية

نضع الكرات في بياض البيض ثم في الكورن فليكس ثم نقليها في الزيت

نغرس فيها أعواد أثناء التقديم