كرات السكر الناعم

المقادير

1 ملعقة كبيرة ملعقة من مسحوق القرفة

175 غرام لوز مسحوق

75 غرام من السكر

2 حبة بياض البيض

للتزيين

السكر الناعم

الطريقة

في وعاء، اخلطي اللوز المطحون مع السكر والقرفة

اضربي بياض البيض جيدا ثم أضيفي له اللوز لتشكيل خليط متجانس

بللي يداك بالماء ثم اصنعي كويرات و ضعيها على صينية مطلية بالطحين

ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة لا تتركيها في الفرن كثيرا بل يجب أن تكون مبللة من الداخل بعد إخراجها من الفرن اتركيها تبرد ثم غطيها في السكر الناعم