ستيك بالبصل

المقادير

8 شرائح من اللحم الستيك مقطعة شرائح

3 حبة من البصل

2 ملعقة كبيرة من القرفة

¼ كوب عصير ليمون

ملح

فلفل أسود

1 ملعقة كبيرة من الزبدة

الطريقة

يفرم البصل شرائح ثم يحمر في الزبدة

يضاف القرفة و عصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود و يحرك جيداً

يوضع طبقة من الستيك في صينية خاصة بالفرن ثم توضع طبقة من خليط البصل ثم يغطى بطبقة من الستيك ثم طبقة من خليط البصل و هكذا ثم تغطى الصينية و توضع في الفرن حتى تنضج

يمكن وضع فطر أيضا