سابليه بالمربى

المقادير

250 غرام طحين

رشة ملح

1 حبة بيض

فانيليا

100 غرام زبدة طرية

100 غرام سكر

مربى حسب الذوق

قليلا من السكر الناعم للتزيين

الطريقة

اخلطي في وعاء الزبدة،السكر، الفانيليا،البيض

ضيفي الطحين و الملح و اخلطي جيدا ثم اتركيها تستريح لمدة 30 دقيقة في الثلاجة

سخني الفرن على درجة 180°

افردي العجينة فوق طاولة العمل ثم شكلي الأشكال التي ترغبين فيها مع تشكيل النصف به ثقب في المنتصف

أدخليهم الفرن و راقبيهم جيدا بعد طهيهم اتركيهم يبردوا ثم الصقيهم بالمربى ثم الصقيهم ورشيهم بالسكر الناعم من فوق

يمكنك حفظ هذه السابليه في علبة محكمة