كرات البطاطا المشوية و المقرمشة مع الجبن

المقادير

8 حبات بطاطا كبيرة مسلوقة و مقشرة

1 ملعقة صغيرة من الملح

1 كوب حليب

½ ملعقة صغيرة بودرة البصل

¼ كوب من الزبدة الذائبة

جبنة الشيدر

1 كوب رقائق الكورن فليكس المفتت

الطريقة

قومي بهرس حبات البطاطا و اخلطي البطاطا المهروسة الساخنة مع الملح و الحليب و البصل ، و ¼ كوب من الزبدة جيدا حتى تتجانس

اتركيها تبرد حتى تتماسك مع بعضها، قطعي الجبن إلى مكعبات بطول ½ 2 سم

ثم قومي بتشكيل كرات البطاطا بحيث تأخذين كل مكعب من الجبنة و تشكلين حوله كرة البطاطا غطي كرات البطاطا بفتات الكورن فليكس ثم اقليها في الزيت