حلوى بكريمة الزبدة و الشوكولا

للعجين

250 غرام مارغرين

200 غرام سكر ناعم

بيضة واحدة + صفار بيضة

فانيليا

2 ملعقة طعام كاكاو

دقيق ابيض

200 غرام فول سوداني

كريمة الزبدة

150غرام سكر ناعم

4 ملعقة طعام حليب

1 عصير ليمون

200 غرام زبدة

للتزيين

150غرام فول سوداني مجروش

علبة شوكولا سوداء

علبة شوكولا بيضاء

الطريقة

نخلط جميع مقادير العجين(السكر الزبدة البيض فانيليا كاكاو فول سوداني و نلمها بواسطة الدقيق حتى نتحصل على عجين تشبه السابليه

نخلط الزبدة بالخلاط الكهربائي جيدا و نضيف الحليب وعصير الليمون و السكر الناعم ثم نتركه في الثلاجة إلى وقت استعماله

نفرد العجينة فوق طاولة مرشوشة الدقيق بسمك ½ سم بواسطة قطاعة نقوم بتقطيع العجين إلى دوائر ثم نقوم بطهي الحلوى في الفرن

عندما تنضج حبات الحلوى نتركها تبرد ثم نطلي وجهها بالشوكولا السوداء الذائبة و بواسطة الشوكولا البيضاء الذائبة نقوم بوضع خطوط أفقية فوقها بواسطة أعواد الأسنان ثم بواسطة نفس العود نقوم بمزج هذه الخطوط عموديا حتى نحصل على الرسم المرغوب

يجب وضع الكريمة في نصف حبات الحلوى ثم نلصق بها القسم الآخر من الحلوى و ندهن جوانب الحلوى بنفس الكريمة ثم نمررها على الفول السوداني