حلوة بالشوكولا

المقادير

500 غرام مرغرين

250 غرام فستق عبيد محمص و مطحون

1 كوب سكر ناعم

½ كوب حلوة الترك

2 كوب نشاء

كيس خميرة

الكريمة

250غرام مرغرين

250 غرام سكر ناعم

عصير نصف ليمونة

التزيين

شوكولا سوداء

شوكولا بيصاء

عجينة لوز

ملمع

الطريقة

نخفق الزبدة و السكر و حلوة الترك لنحصل على مرهم

ثم نضيف الفستق و الطحين و النشا و الخميرة لنحصل على عجينة متماسكة

تفرد على طاولة مرشوشة بالطحين بسمك ( 4 ملم ) و نقطعها الى دوائر بقطر 5 سم

تخبز في فرن 180 درجة لمدة 7 دقائق

بعد الطهي نلصق حبتين مع بعض بالكريمة و تغلفها بالشوكولا السوداء و تزين بالشوكولا البيضاء و توضع وسطها وردة من عجينة اللوز