عيون الندى

المقادير

4 كوب من الدقيق العادي

3 كوب من السميد

1 كوب من الزبدة

2 ملعقة صغيرة من الباكينج باودر

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

½ 2 كوب من السكّر

4 حبة بيض

1 كوب من القطر، للتقديم

الطريقة

توضع جميع المقادير في العجّانة الكهربائيّة، باستثناء البيض. تخلط جيّداً، بغية الحصول على عجينة متماسكة

يضاف البيض إلى العجينة

بعد الفراغ من الخفق، تقطّع هذه العجينة إلى قطع متساوية، وتوضع في صينيّة الفرن، وتخبز على حرارة 275 درجة مئويّة، وذلك لمدّة 20 دقيقة، حتى تحمرّ

طريقة التقديم

تقدّم عيون الندى باردةً، مع القطر