كباب الدجاج بصوص الصويا

المقادير

4 صدور كبيرة دجاج مخلية

بصلة متوسطة مفرومة ناعماً

1 ملعقة كبيرة صويا صوص

عصير ليمونة

1 ملعقة صغيرة عسل

ملح، فلفل وبهار

الطريقة

تقطع صدور الدجاج مكعبات

تخلط مقادير صلصة التتبيل، البصل والصويا صوص والعسل وعصير الليمون والتوابل وتتبل قطع الدجاج بهذا الخليط وتغطى وتوضع داخل الثلاجة 3- 4 ساعات

تشبك قطع الدجاج في الأسياخ وتشوى تحت شواية الفرن

تقدم فوق فرشة من الخبز العربي ويقدم معها خيار مقطع شرائح أو مع السلطة حسب الذوق