بسكوت الهلال بالشوكولا

المقادير

½ 2 كوب دقيق

رشة ملح

1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة

¼ كوب سكر بودرة

1 ملعقة صغيرة روح اللوز

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

¼ باكيت شوكولا طبخ مقطعة إلى قطع صغيرة جدا أو مبشورة

½ كوب لوز مجروش

الطريقة

تضرب الزبدة جيدا حتى تصبح مثل الكريمة ثم نضيف السكر و نخلطه جيدا مع إضافة روح اللوز أو الماء و الفانيليا

ثم يضاف الدقيق و يخلط مع اللوز المجروش و الشوكولا المبشورة و تشكل على هيئة هلال

وبعد الانتهاء من التشكيل تدخل إلى الفرن حتى تنضج و تترك تبرد ثم يغلف طرفها بالشوكولا السوداء والطرف الأخر بالسكر أو الشوكولا البيضاء