أصابع السمك

المقادير

200 غرام فيليه سمك مقطع إلى شرائح

ملح وفلفل

دقيق

بيضة مخفوقة

1 كوب كورن فليكس

زيت زيتون

الطريقة

نضع الكورن فليكس في كيس بلاستك ونسحقهم جيدا

نتبل السمك بالملح والفلفل من الطرفين

نغطي شرائح السمك بالدقيق ثم نضعها في البيض المخفوق وأخيرا نضعها في الكورن فليكس

نسخن الزيت ونقلي أصابع السمك لمده 4- 5 دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون