البروفيترول المحشوة بالتونة

المقادير

18 إلى 24 كرة بروفيترول جاهزة

علبة تونة مصفاة من الزيت

200 غرام من جبنة فيلادلفيا القشدية

2 ملعقة طعام من الشبت المفروم ناعماً

1 ملعقة طعام من الكبار وملعقة صغيرة من البصل المفروم ناعماً (اختياري)

بندورة كرزية مشطورة إلى نصفين للزينة

أوراق شبت للزينة

الطريقة

تخلط الجبنة القشدية مع لحم التونة بواسطة الشوكة للحصول على خليط ناعم ومفتت

يضاف البصل والكبار والشبت ويحرك المزيج جيدا

تقطع كل كرة بروفيترول أفقياً وتحشى بمقدار ملعقة طعام من حشوة التونة

تزين كل قطعة بروفيترول بنصف حبة بندورة كرزية والقليل من الشبت

يقدم هذا الطبق كنوع من المقبلات