بسكويت الفانيليا باللوز

المقادير

2 كوب دقيق

1 كوب لوز مفروم ناعم

2 حبة بيض

½ كوب زبدة

2 ملعقة كبيرة فانيليا

½ ملعقة صغيرة باكينج باودر

1 كوب سكر بني

½ كوب حليب

الطريقة

تخفق الزبدة مع السكر جيدا حتى تمتزج ثم يخلط الدقيق مع الباكينج باودر

تضاف الفانيليا و تمزج المقادير جيداً ثم يضاف البيض والحليب حتى تصبح عجينة متماسكة نوعا ما

تشكل العجينة على شكل كرات صغيرة وترص على صينية غير لاصقة أو مفروشة بورق الزبدة ثم تدخل فرن 185 درجة لـ 12 دقيقة حتى تنضج وتقدم