معكرونة بالبصل الأخضر والقلوبات

المقادير

علبة معكرونة

½ كوب زبدة

2 إلى 3 فصوص ثوم مهروسة

2 إلى 3 بصلة خضراء مفرومة

¼ كوب لوز محمص

¼ كوب صنوبر محمص

ملح وبهار أبيض وكريمة طازجة (اختياري)

جبنة بارميزان مبروشة

الطريقة

يقلى الثوم في الزبدة ليذبل. يضاف البصل الأخضر المفروم ويتابع القلي ليذبل البصل الأخضر أيضاً

يخلط البصل الأخضر والثوم مع اللوز والصنوبر

تسلق المعكرونة في الماء المملح لتنضج، ثم تصفى وتخلط مع الصلصة

تقدم المعكرونة مع الكريمة الطازجة والجبنة المبروشة