نغلي الحليب مع السكر لمدة 10 دقيقة حيث يصبح الحليب مكثف محلى (يجب توخي الحذر لان الحليب يرتفع باستمرار، لذا يجب تحريكه باستمرار بملعقة خشبية بعدها،يصبح الحليب محلى) حينئذ نطفئ عليه النار وبملعقة خشبية نضيف جوز الهند ونمزجه جيدا
نأخذ قالب بيركس أو قالب كيك مستطيل الشكل ( 25 سمX14 سم) ونسكب فيه الخليط ونتركه ليلة كاملة حتى يجمد
نقطع الفوندون على شكل أصابع ونذوب الشوكولا ثم نغطس فيها كل قطعة حتى تغطى كليا
***وصفات ماما أسيمة*** 