الكريب بالشوكولا

المقادير

½ كيلو حليب

¼ كيلو دقيق

1 ملعقة كبيرة سكر

¼ فنجان زيت ذرة

4 حبة بيض

فانيليا

2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو

الطريقة

يضرب البيض مع الحليب والفانيليا بالمضرب السلك جيدا ثم نضيف السكر مع التقليب ثم نضيف الدقيق والكاكاو مع التقليب ثم الزيت لحين نحصل على عجينة سائلة ومتماسكة

تصفى العجينة بمصفاة رفيعة ثم نجهز مقلاة تيفال وندهنها زيت بسيط ونحميها ثم نضع مقدار من العجينة حتى تأخذ شكل دائرة ونقلبها على الوجه الثاني وهكذا لحين انتهاء الكميه كلها تحشى بالنوتيلا وتلف