عدسية

المقادير

2 كوب عدس بني غامق

ماء وملح

¾ كوب زيت زيتون

3 فص ثوم مهروس

¾ كوب عصير ليمون

½ ملعقة صغيرة كمون

½ ملعقة صغيرة بابريكا

الطريقة

يسلق العدس في الماء حتى ينضج ويطرى

يخلط الزيت مع الثوم وعصير الليمون والكمون والبابريكا

يسكب هذا الخليط فوق العدس ويحرك معه جيدا

ينقل الخليط إلى وعاء سلطة عميق ويقدم فاترا