كنافة كذابة

المقادير

توست

سمنة أو زيت

مهلبية

المهلبية

3 كوب حليب

4 ملعقة نشاء

3 ملعقة سكر

يذاب النشاء بالحليب البارد ثم يوضع على النار ويضاف السكر يحك الجميع باستمرار حتى تتكثف (يمكن إضافة هيل وقرفة حسب الذوق)

الطريقة

نقطع حواف التوست ثم نطحن التوست ونضيف عليه الزيت أو السمنة

نقسم الخليط لقسمين نضع القسم الأول في صينية بايريكس ثم نضيف المهلبية ونضع فوقها القسم الثاني من التوست المفتت

تدخل الفرن حتى تتحمر ثم نخرجها ونقلبها في صحن التقديم ونسقيها بالقطر

تزين بالفستق الحلبي