وصفة الفول السوداني الرخامية

المقادير

500 غرام من الفول السوداني

250 غرام من الشوكولا السوداء

عسل

شوكولا بيضاء للتزيين

الطريقة

حمصي الفول السوداني في الفرن مع التحريك باستمرار بواسطة ملعقة حتى تتفسخ القشرة ثم اطحنيه في مطحنة كهربائية حتى يصبح ناعما

ضعي في وعاء الفول السوداني المطحون ثم أضيفي العسل ببطء واعجني العجين حتى تحصلي على عجينة لينة و متماسكة

انشري عجينة الفول السوداني بين لوحين من البلاستيك بواسطة كيس الحلواني, أزيلي بلطف اللوح الأول مع الحرص على أن يكون سمك العجين متساويا

بين الفينة و الأخرى قومي بإذابة الشوكولا في حمام مائي

أنشري نصف الشوكولا السوداء فوق عجينة الفول السوداني,واتركيها تتصلب في الثلاجة

قومي بوضع عجينة الفول السوداني فوق لوح بلاستيكي وغطي الوجه الأخر بما تبقى من الشوكولا المذابة

قومي بوضع الشوكولا البيضاء المذابة في مخروط من الورق المقوى وارسمي خطوطا أفقية وبسكين قومي برسم خطوطا متعامدة مع خطوط الشوكولا البيضاء (مهم أن تقومي بهذه الخطوة بسرعة قبل أن تتصلب الشوكولا) ثم اتركيها تتصلب في الثلاجة

قطعي الحلوى على شكل معينات متساوية