كرات الذهب

المقادير

250 غرام زبدة طرية ( أو مارغرين)

200 غرام سكر ناعم

1 ملعقة باكينج باودر

فانيليا

1 حبة بيض كاملة

3 حبة صفار بيض مغلي ( تقومي بغلي 3 حبات بيض تحتفظي بصفار البيض للوصفة وبياض البيض مثلا تستخدميه في سلطة)

500 غرام إلى 600 غرام دقيق

للتزيين

شوكولا

وحبات جوز

الطريقة

نمزج الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمي ، نضيف البيضة الكاملة وصفار البيض المغلي والمهروس

نضيف الباكينج باودر والفانيليا نضيف الدقيق حتى الحصول على عجينة لينة

نشكل كرات بحجم حبة الجوز ، نخبز الكرات في فرن ساخن بعد الخبز نتركها تبرد ثم نذوب الشوكولا ونغمس نصف الحبة من فوق في الشوكولا الذائبة ونزين بنصف حبة جوز

تقدم في أكياس ورقية لإعطائها منظر جميل